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アジ ト ニオイ ノ ブンシ ニンシキ

味とにおいの分子認識 / 日本化学会編

(季刊化学総説;No.40)
データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1999.2
本文言語 日本語
大きさ vii, 230p ; 26cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 コメント 予約

一般図書 430.8/Ki21/40 0000033897

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一般注記 各章末: 文献
著者標目 日本化学会 <ニホン カガクカイ>
書誌ID 2000022980
ISBN 4762229156
NCID BA40116106

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