| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 食品化学新聞社 |
| 出版年 | 1987.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 16, 204p ; 26cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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保存書庫(図書) | 588.1/Ki11 | 0000035846 |
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| 書誌ID | 2000030349 |
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| NCID | BA4374814X |
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