ショクヒン ブンセキホウ
食品分析法 / 日本食品工業学会食品分析法編集委員会編
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1984 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 929p ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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保存書庫(図書) | 498.55/Sh96 | 0000032335 |
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