カアツ ショクヒン : ケンキュウ ト カイハツ
加圧食品 : 研究と開発 / 林力丸編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : さんえい出版 |
| 出版年 | 1990.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 374p, 図版20p ; 27cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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保存書庫(図書) | 588/H48 | 1000077415 |
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