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バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ

バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著

(ブルーバックス;B-952)
データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
本文言語 日本語
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm

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巻　次 配架場所 請求記号 登録番号 状　態 コメント 予約

一般図書 588/I76 0000036153

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230〜231
著者標目 石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
件　名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
分　類 NDC8:588
NDC8:615.2
書誌ID 2000025860
ISBN 4061329529
NCID BN08518303

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