ウマミ チョウミリョウ ノ チシキ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 幸書房 |
出版年 | 1992.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xv,241p ; 19cm |
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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一般図書 | 588.7/O81 | 0000009535 |
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一般注記 | 文献:各章末 |
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著者標目 | 太田, 静行(1925-) <オオタ, シズユキ> |
件 名 | BSH:調味料 |
分 類 | NDC8:588.7 NDLC:PC51 |
書誌ID | 2000017259 |
ISBN | 4782101120 |
NCID | BN08020539 |
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