データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 1977.6 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 260p ; 22cm |
巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | 予約 |
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保存書庫(図書) | 588.1/I54 | 0000035845 |
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一般注記 | 各章末:文献 |
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著者標目 | Inglett, G. E., 1928- 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ> 青木, 博夫(1926-) <アオキ, ヒロオ> |
件 名 | NDLSH:甘味料 |
分 類 | NDC6:588.1 NDLC:PC51 NDLC:PA531 |
書誌ID | 2000025361 |
NCID | BN02484887 |
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